Такую рыбку любят все!
скумбрия 2 штуки
лук репчатый 2 штуки
Для соуса:
майонез 3 ст.л.
горчица 1.5 ч.л.
горчица зернистая 1 ч.л.
специи для рыбы 1 ч.л.
соль по вкусу по вкусу
Скумбрию чистим и разрезаем на кусочки, затем выкладываем на форму для запекания.
Между кусочками рыбы выкладываем полукольца лука.
Готовим соус: смешиваем майонез, горчицу, зернистую горчицу и специи до однородности. Солим по вкусу.
Смазываем сверху соусом рыбу и накрываем форму фольгой.
Выпекаем при 180 С в течение 30 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/5145-nezhnaya-i-bezumno-vkusnaya-skumbriya-v-gorchichnom-souse/
