Ингредиенты
1 ст. муки;
1 ст. кефира;
0.5 ч. л. соли;
2 яйца;
1 ч. л. соды.
Начинка:
300 г фарша;
2-3 луковицы, порезать кубиками;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем кефир с содой и даем постоять 5 минут.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Затем выкладываем начинку и выливаем сверху вторую половину теста.
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.
Начинку можно делать по вкусу.
Приятного аппетита!
coocook.me /93845
