Тёртый пирог знаменит и универсален. Ведь начинку к нему можно менять постоянно

Рецепт тертого пирога знают все. Если менять к нему начинки, то это каждый раз будет разный десерт.

Ингредиенты:
Сливочное масло — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Мука ~ 400 г
Сметана — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ванилин — 1 пак.
Повидло яблочное
Сахарная пудра
А приготовление максимально простое.
Для начала нужно просто смешать муку с сливочным маслом и разрыхлителем.
Полученный состав необходимо перетереть до состояния мелкой крошки.
Яйцо с ванилином и подсластителем нужно взбить до белого цвета.
После этого обе части пирога необходимо соединить, замесив на основе полученной массы мягкое и эластичное тесто.
Из второй части необходимо сформировать прямоугольник толщиной около 8 миллиметров.
Самое важное – начинка. На выбор можно взять любимые фрукты и ягоды, или добавить творог, тыкву и так далее. Ваша фантазия ничем не ограничена. Отлично подходит для начинки яблочное повидло.
Второй кусок теста нужно доставать из морозильника. После чего натереть тесто сверху на начинку.

Оцените статью
Тёртый пирог знаменит и универсален. Ведь начинку к нему можно менять постоянно
Юмор для великолепного настроения. Заряжаемся позитивом!