Хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным и одновременно диетичным? Тогда вам наверняка понравится рецепт запеканки с малиной. Этот вкусный и нежный десерт абсолютно безвреден для фигуры, его можно есть даже вечером.
Ингредиенты:
1. Творог – 800 грамм.
2. Лимонный сок – 1 ч.л.
3. Яйца – 3 штуки.
4. Малина – 150-200 грамм.
5. Мука (пшеничн.) – 125 грамм.
6. Манная крупа – 80 грамм.
7. Крахмал (картофельн.) – 50 грамм.
8. Орехи (любые) – 30 грамм.
9. Сахар + соль – по вкусу.
Время приготовления 30-40 минут.
Процесс приготовления:
• взбить яйца, соединить с сахаром и солью, перемешать ;
• взбить блендером творог, соединить с яйцами ;
• муку соединить с крахмалом и манкой, добавить в творожную смесь, тщательно перемешать ;
• форму застелить пергаментом, выложить творожный слой ;
• сверху выложить малину и орехи;
• запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут, подать к столу .
Подавать запеканку с малиной можно с чаем, кофе, молоком и любыми другими напитками.
