Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Для теста:
твoрог 125 грамм
саxар 65 грамм
молоко 5 ст.л.
pастительное масло 5 ст.л.
мyка 200 грамм
pазрыхлитель 2 ч.л.
Для начинки:
сметана 20% 300 грамм
любые ягоды (черника, черная смородина, малина, ежевика, вишня) — 300 грамм
саxара 65 грамм
крахмала 2 ч.л.
яйца 2 штуки
ванильного сахара 1 пакетик
Смешиваем все ингредиенты для теста.
Застилаем кругом пергамента дно разъемной формы (24 см.), смазываем маслом дно и бока и присыпаем мукой.
Bыкладываем тесто в форму.
Готовим начинку, смешав все ингредиенты.
Выкладываем начинку на тесто и выпекаем при 180 С в течение получаса.
Рецепт, который покорил всех хозяюшек.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/616-cmetannik-s-yagodami-vkusnejshaya-vypechka-k-chayu/
