Диетический суп с грудкой

В ситуациях, когда необходима диета для здоровья, у нас нет выхода. Мы сразу перестраиваем питание, ведь никому не нравится боль и дискомфорт. Уж лучше отказаться от жареных продуктов, которые так привлекательны. Но это совсем не означает, что необходимо страдать без еды. Мы научимся делать очень вкусный суп. Он хоть и готовится без зажарки и с минимумом жира, но будет аппетитным. Рецепт супа с грудкой следующий:

– половина грудинки куриной с костью;
– 2 небольшие луковицы;
– половина моркови;
– 2,5 литра питьевой воды;
– 4 картофелины среднего размера;
– 3 ст. ложки риса;
– 10 г соли (ориентируемся по вкусовым предпочтениям).

Делается диетический суп с курицей таким образом:
1. Наливаем воду в кастрюлю. Помещаем туда половину грудинки, две луковицы. Варим около часа на среднем огне.

2. Периодически снимаем пенку. Она совсем нам не нужна в будущем супе.

3. Вынимаем грудинку из бульона. Лук выбрасываем. Никто не любит вареный лук в супе. Аромат он отдал, больше не нужен. Всыпаем очищенный и нарезанный картофель в чистый бульон.

4. Добавляем рис. Варим 30 минут.

5. Забрасываем тертую морковь.

6. Убираем кости из грудинки, нарезаем мясо на маленькие куски, возвращаем в бульон с овощами и рисом.

7. Солим суп. Варим еще 10 минут.

8. Если разрешено по диете, то кладем в суп половину яйца, рубленый укроп. Наш диетический суп с курицей готов! Не болейте, берегите свои органы пищеварения.

Оцените статью
Диетический суп с грудкой
12 смешных картинок про отношения