Готовим всю неделю и не надоедает: очень легкий и быстрый!
пекинская капуста 200 грамм
помидоры 2 штуки
чеснок 2 зубчика
твердый сыр 50 грамм
Нарезаем тонко капусту, слегка ее мнем.
Нарезаем помидор пополам и каждую половинку нарезаем тонкими ломтиками, добавляем к капусте.
Натираем сыр на крупной терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Готовим заправку: взбиваем в блендере на средних оборотах 150 миллилитров растительного масла, 1 яйцо, 1/ 2 чайная ложка горчицы, 1/2 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки сахара, чайную ложка сока лимона.
Добавляем заправку к салату и перемешиваем.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/7369-momentalnyj-salat-ezhednevnyj-iz-pomidorov-na-kazhdyj-den/
