Совсем несложный в приготовлении и очень вкусный пирог. Мега вкусный и ароматный!
мука 300 грамм
сахар 100 грамм
яйцо 1 штука
желток 1 штука
арахисовое масло 80 грамм
разрыхлитель 1 упаковка
соль 1 щепотка
лимон (цедра) 1 штука
вишневое варенье или любое другое 300 грамм
Смешиваем сахар, щепотку соли, яйцо, желток и масло.
Затем добавляем частями муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто.
Делим тесто на 4 частями.
Раскатываем первую часть теста в тонкий пласт, затем перекладываем его в форму, смазанную маслом. Прокалываем тесто вилкой.
Сверху распределяем часть варенья, оставляя свободными края.
Поверх выкладываем второй пласт, тоже наколов его вилкой. Снова распределяем варенье.
Повторяем тоже самое с третьим пластом и покрываем его вареньем, которое осталось.
Из четвёртой части делаем решетку и любые фигурки.
Украшаем пирог и убираем в холодильник, пока нагревается духовка до 180 С.
Выпекаем пирог в течение 40 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/2247-myagkij-sloenyj-pirog-s-varenem-dlya-semejnogo-chaepitiya/
