Это классическое сочетание вкуса и аромата, всегда выигрышно и такой салатик точно понравиться всем вашим гостям. Набор продуктов обычный, красной рыбки потребуется не много.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
красная рыба, 150 г;
картофель и яйца по 2 шт;
морковь и огурец свежий по 1 шт.
Для домашнего майонеза необходимо:
соль и горчица по 12 ч.л;
яйцо, 1 шт;
сахар, треть ч.л;
масло растительное, 150 г;
лимонный сок, 1 ст.л.
Процесс приготовления
Смешиваем в блендере все продукты для майонеза и перебиваем до густого состояния.
Картофель и морковь трем на крупной терке.
Рыбу режем мелкими кусочками.
Формируем салат слоями и делаем сеточку майонеза над каждым. Если вы не любите отварную морковь в салате, сбрызните ее соком лимона и вы получите очень интересный вкус, точно не морковный!
Первый слой – тертый картофель.
Второй слой – часть рыбы.
Третий слой – морковь.
Четвертый слой – кубики огурца.
Пятый слой – яйца тертые.
Посыпаем кусочками семги и рубленой зеленью.
Вот такой простой и вкусный салатик точно вам понравится. Если не хотите выкладывать слои, смешайте продукты в салатнике и разложите по порционным креманкам.
coocooking.ru /post/3754-roskoshnyj-salat-na-novyj-god-s-krasnoj-ryboj-i-svezhim-ogurtsom/
