Такой салатик станет вашим одним из любимых.
вареная свекла 1 штука
яйца вареные 3 штуки
майонез по вкусу
чеснок 2 зубчика
соль и перец по вкусу
лук жареный 1 штука
Натираем вареную свеклу на терке и откладываем небольшую часть.
Лук, порезанный полукольцами обжариваем до золотистости на растительном масле.
Смешиваем тертую свеклу с обжаренным луком.
Яйца нарезаем кубиками, чеснок натираем на средней терке и смешиваем со свеклой.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, выкладываем в салатник.
Посыпаем салат той частью свеклы, которую вы откладывали и разравниваем ровным слоем.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/2088-salat-iz-svekly-s-neobychnym-ingredientom-bystryj-i-ochen-vkusnyj/
