Самые простые ингредиенты, а результат выше всяких похвал!
куриное филе 4 штуки
помидоры с плотной мякотью 3 штуки
твердый сыр 200 грамм
листья базилика 1 пучок
растительное масло (лучше оливковое) 3 ст.л.
соль и черный молотый перец по вкусу
орегано 1 ч.л.
паприка ½ ч.л.
Промываем куриное филе, обсушиваем и делаем наискосок разрезы, но не до конца.
Перчим, солим, посыпаем паприкой и орегано. Поливаем мясо оливковым или подсолнечным маслом.
Втираем все в мясо, со всех сторон и маринуем минут 30.
Выкладываем куриные грудки на противень, застеленный пергаментом, в каждый разрез вставляем кусочки сыра, помидора и листик базилика.
Запекаем при 190 С в течение 25-30 минут или до готовности мяса.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/7595-sochnoe-kurinoe-file-s-syrom-i-pomidorami-v-duhovke-otlichnaya-ideya-k-uzhinu/
