Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
мука 2 стакана
яйца 2 штуки
сахар 250 мл
сода 1 ч.л.
растительное масло ½ стакана
молока 1 стакан
ванилин 1 щепотка
фрукты по вкусу
Смешиваем муку с содой.
Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем масло, молоко, ванилин и муку.
Должно получиться тесто, как густая сметана.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Сверху выкладываем любые фрукты.
Фрукты можно использовать свежие или замороженные.
Выпекаем при 180 С в течение получаса.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/2237-sochnyj-i-ochen-nezhnyj-pirog-s-fruktami-vkusnee-chem-sharlotka/
