Салаты – это универсальные блюда, которые разнообразят рацион, насыщают его витаминами и новыми оттенками вкуса. Однако, не всегда есть силы и время приготовить еще одно блюдо.
Приведем десяток салатов, которые можно успеть приготовить, пока доходят основные блюда.
1. Помидоры и крабовые палочки
Вкусный и свежий салат для которого понадобится:
· упаковка крабовых палочек – 150 грамм;
· 1-2 свежих помидора;
· 100 грамм твердого сыра;
· Несколько столовых ложек майонеза, смешанных с 1-2 зубчиками выдавленного чеснока.
Палочки и помидоры следует нарезать соломкой.
Если последние окажутся слишком сочными, лишнюю жидкость лучше слить, иначе салат после добавления майонеза и соли «поплывет». Сыр трется на крупную терку и вымешивается с другими ингредиентами. Мосле все заправляется майонезно-чесночной заправкой.
2. «Леди» с курицей и огурцами
Это более сытный салат, которым можно заменить гарнир. Нужно будет запастись:
· Куриное филе, вареное или запеченное – 300 грамм;
· Огурцы, можно брать и свежие, и соленые, в зависимости от сезона;
· Горошек консервированные – 0,5 банки;
· Подсоленная сметана с мелко нарезанным укропом в качестве заправки.
В салатницу следует нарезать ровными кубиками среднего размера филе, после поменьше порезать огурцы и высыпать туда горошек. Хорошо перемешать и полить сверху заправкой. Хорошей идеей будет оставить немного нарезанного укропа и в конце украсить им готовое блюдо.
3. Фасоль и крабовые палочки
Для следующего, достаточно сытного салата, понадобится:
· Консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка;
· 2-3 вареных яйца;
· 200 гр. упаковка крабовых палочек;
· Подсоленная сметана смешанная с черным перцем и мелко нарезанной зеленью.
Готовится все просто – мелко нарезанные яйца и крабовые палочки выкладываются в салатник, сверху высыпается фасоль, с которой заранее слили сок. Далее выливается заправка и все хорошо перемешивается лопаткой снизу-вверх, чтобы не измять фасоль и не превратить все в кашу. Если лопаточек нет, то лучше это делать это двумя ложками, аккуратно подбирая салат снизу.
4. Лучшее трио – колбаса, сыр и кукуруза
Для эффектного на вкус рецепта нужно:
· По 100 грамм сыра и копченой колбасы;
· 1 очищенная сырая морковь;
· Несколько (по вкусу) зубчиков чеснока;
· Небольшая банка консервированной кукурузы;
· Майонез, соль и перец также по вкусу.
На крупной терке натираем морковь и сыр и отправляем в салатник, нарезаем похожей по размеру соломкой колбасу, добавляем остальные ингредиенты и смело перемешиваем. В данном случае можно не боятся ничего примять.
5. «Французский»
Свежесть и легкость этого салата просто незабываема:
· Яблоко и морковь – по 2 крупных шт.;
· Вареные яйца – 4 шт.;
· Луковица;
· 100 грамм сыра;
· Немного майонеза для заправки.
Это слоеный салат – ингредиенты нужно выкладывать в следующей последовательности: тонко нарезанный лук, яблоко, яйца, морковь, сыр.
Каждый слой нужно смазывать майонезом и немного прижимать ложкой к предыдущему – так все пропитается быстрее. Причем, натирать ингредиенты можно сразу в салатник, это значительно сэкономит время и ускорит процесс.
votaktak.info /top-5-salatov-kotorye-mozhno-prigotovit-za-10-minut/
