Будем готовить вкуснейшую закуску к праздничному столу.
куриное филе 500 грамм
соевый соус 4 ст.л.
мед 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
яйцо 1 штука
кукурузный крахмал 3 ст.л.
Нарезаем филе на небольшие тонкие стейки.
Добавляем к мясу соевый соус, мед и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем и маринуем полчаса.
Отдельно смешиваем венчиком яйцо с кукурузным крахмалом.
Добавляем эту смесь к куриному филе и хорошо перемешиваем.
Обжариваем филе на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готовое мясо кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/2072-udivitelno-sochnaya-nezhnaya-i-vkusnaya-kurinaya-grudka/
