Приготовление вкуснейшего торта займет всего каких-то 15-20 мин. Основное преимущество десерта заключается в простоте приготовления, необходимость в использовании духовки в данном случае отсутствует. Тортик получается очень мягким, умеренно сладким, любителей вишни порадует насыщенный вкус ягоды. Я с первого раза удивилась простоте приготовления и удивительному вкусу десерта, на это у меня ушло совсем немного времени.
Нам понадобятся:
сметана 30% — 600 гр.
вареная сгущенка — 370 грамм
4 листа тонкого лаваша
замороженная вишня — 500 гр.
шоколад для посыпки
Этапы:
Взбить сметану миксером примерно 60 сек.
Влить постепенно в емкость со сметаной сгущенку, продолжать взбивать. Для этого тортика достаточно одной банки сгущенного молока, любители сладкого могут увеличить количество.
Взбивать в течение 1-2 мин., необходимо добиться воздушности, легкости, равномерности.
Разрезать несколько листов лаваша на четыре длинные вытянутые полосы.
Уложить на каждую часть 5-8 ягод вишни, скрутить полоску в трубку, обрезать пустые края. В результате должно получиться 16 таких трубочек.
Распределить аккуратно по блюду крем в форме прямоугольника, выложить сверху слой трубочек, начинать рекомендуется с пяти.
Налить сверху слой крема.
Укладывать попеременно трубочки и крем, постепенно уменьшая количество. Второй и третий слой состоит из четырех трубочек, последний — из трех. Крема должно быть много. Установка бортиков поможет предотвратить разваливание торта. Такой подход упростит также нанесение крема.
Оставить десерт пропитываться в течение часа.
Обсыпать торт шоколадной стружкой.
Нож при разрезании десерта должен проваливаться, это свидетельствует о хорошей пропитке. Тортик понравится всем поклонникам нежных сладостей с насыщенным вкусом.
duck.show /tort-vishnevoe-naslazhdenie-vsego-za-20-minut.html
